平取町のシケレペ農場からイコロトマトが届きました。

イコロトマトは、完全朝もぎ北海道産桃太郎で、無農薬無化学肥料で大事に育てられています。

今年の我が家のトマトも、お手伝いしている農家さんのトマトも、天候不良のためか、ほぼ収穫はありませんでした。昨年は冬用に瓶詰めも作れるくらい採れたのにがっかりです。

なので、今年はお友達から今年最後のトマトを取り寄せて、一部は生食で、残りは冬用に瓶詰め作ろうかと思っています。加熱するのがちょっと勿体無いような氣もしますが・・・。この冬の楽しみに。